5月9日新闻，京东生鲜于8号在北京进杏装冠军和牛品鉴会”，并颁发两项行动：一是结合多家头部和牛品牌及国际肉类协会，成立“京东和牛品质同盟”
；二是正式上线“京东生鲜和牛馆”线上会场
。此举旨在通过供给链与尺度建设，应对高端和牛市场存在的信息不通明、以次充好等问题，重塑消费信赖
。

据相识，本次成立的品质同盟将萦绕牛源、屠宰加工、终端产品、物流配送、全程溯源五大环节，成立尺度化的和牛品控系统
。同时，京东生鲜上线“和牛馆”，精选全球源头牧场产品，克日起至618期间，和牛礼盒可享低至7.5折优惠
。为应对市场乱象，京东生鲜已于今年3月首发牛羊肉“真原怯妆尺度，承诺不拼接、不注水等，目前已有超300款肉类产品被打上“真原怯妆标识
。

据悉，在品鉴会上，京东生鲜展示了蕴含金产直F4+纯种和牛、双蓝标射和牛等在内的多款高端稀缺产品
。京东生鲜方面暗示，将来将持续深入海表直采，引入更多独家牧场资源，并打算将“真原怯妆尺度推动成为行业集体尺度，同时将品类拓展至高端海鲜等领域，以满足消费者对高品质生鲜的多元化需要
。（栎行）