起源：夫妻想要二胎却流产三次作者： 郑茂辉：

从价值战到价值战，餐饮加盟进入“严选时期”

总第4599期

作者 |餐饮老板内参 内参君

消费活力持续开释，行业迈入价值时期，加盟的逻辑也随之更迭：一方面，中国超千店的连锁企业已超百家，多多本土品牌迈入万店规模，餐饮业连锁化率持续提升，品牌加盟成为企业启发增量市场的主流选择
。另一方面，一批已经跟风加盟的“网红品牌”，以及不足供给链支持的山寨品牌，在被迅速裁减
。

同比增长3.8%！

餐饮下半场，拼的是价值

气温渐升，餐饮也逐步回暖
。

国度统计局最新数据显示，2026年1—4月，全国餐饮收入18883亿元，同比增长3.8%，高于社会消费品零售总额1.9%的增速，领跑消费大盘
。

而以“严选”著称的中国特许加盟展，严格筛选切合“两店一年”（即占有至少两家门店且运营一年以上）尺度的特许品牌，既能显著降低加盟者的创业风险，也能为优质正规品牌搭建高效精准的对接平台，实现双方共赢
。

5月29-31日，北京国度会议中心，第66届中国特许加盟展即将启幕
。同期还将进行2026 CCFA特许加盟大会&生涯服务业发展大会及2026世界特许经营结合会（WFC）年会
。

30000㎡大展，300+家优选品牌

创业掘金的优质平台

餐饮的主题竞争力，是口碑与复购
。选择成熟品牌进行加盟，可能承接品牌方成熟的运营系统、规；└从胂咽芏，在后续的经营中事半功倍
。因而，选对靠谱品牌、对接优质资源，是餐饮加盟创业成功的关键
。

而即将启幕的第66届中国特许加盟展，刚好提供了这样一个安全、高效、精准的对接平台
。

据悉，本届展会严控品牌准入尺度，汇聚了300余家严选连锁品牌，覆盖茶饮咖啡、烘焙零食、糖水甜品、卤味熟食、火锅烧烤、快餐简餐、生鲜轻食、夜宵夜视注亲子餐饮、处所特色菜等数十个细分赛路，为创业者带来更多高质量选择
。

不仅展会有规模，参展商同样有实力
。

>>> 老字号焕新参展，夯实稳重创业底盘
。

深耕行业数十年甚至百年的餐饮老字号们，大多占有成熟的供给链、尺度化运营系统，与扎实的人民口碑，抗风险能力凸起
。

本次展会，就有庆丰包子铺、新乡扒鸡、方家铺子等中华老字号，以及龙记山城汤圆、吴佳拌米粉等处所特色头部品牌集中参展，为创业者提供低风险、高不变的创业选择
。

>>> 新锐黑马首发亮相，抢占早期盈利
。

高热度新锐品牌，往往自带流量势能与创新基因，潜力巨大
。尤其品牌初次盛开加盟的窗口期，更是创业者抢占市场空缺、享受早期盈利的最佳机遇
。

本届展会，如麻六记、美团旗下的浣熊食堂都将首发亮相，为餐饮人带来年轻化、高潜力的全新加盟赛路
。

>>> 赛路标杆回归升级，解锁高阶运营模式
。

本次展会，既集结了德克士、百果园、元祖、醉面、幼咖咖啡、燕之屋等往届持续参展品牌；又有绝味、好想来、汉堡王、紫燕、煲仔皇、乐乐茶、永和豆浆、N多寿司等行业标杆强势回归
。各大品牌携全新迭代店型、优化后的加盟搀扶政策亮相，适配轻创业、精品店、规模拓店等多元投资场景
。

高低滑动查看参展品牌

分歧于线上零散杂乱的加盟信息，中国特许加盟展安身线下，更能精准适配分歧层级餐饮人的创业需要
。

对餐饮幼白来说，中国特许加盟展自身就是权威背书，所有参展品牌均经过严格资质筛选，合规合法具备特许加盟经营前提；同时，线下直观履历、实景对接，可能援手新手急剧分辨信息真伪，安心稳妥入局
。

对职业加盟商而言，本届展会经重磅升级，出格设置了职业加盟商关门对接会，聚焦资深加盟投资人、区域深耕加盟商、机构投资群体，搭建优质品牌与专业本钱的双向精准对接平台，提升投资拓店效能，助力资深从业者规；季帧⒏咧柿坷┱
。

三大顶级IP联动

解锁2026年加盟新机缘

价值回归时期，做好产品已经是根基操作，精准洞察市场风向、把握行业发展趋向，在成为品牌与加盟商悠久盈利的主题前提
。

而本届展会，不仅是选品牌、谈合作的商贸平台，更为行业从业者搭建了洞悉趋向、互换思路的高端行业互换阵地
。

展会同期，CCFA新消费论坛——特许加盟大会&生涯服务业发展大会将于28-29日重磅开启
。大会为期2天，设置6大平行专场，80+位大咖亲临现场，阵容硬核且求实，聚焦餐饮出海、区域得救、新店型落地、平台化运营等热点赛路，带来一线实战经验分享
。

其中，鱼你在一路首创人魏彤蓉、霸王茶姬结合首创人&集团副总裁尚向民，将萦绕餐饮出海拆解破局实战打法；茶饮区域黑马品牌代表——茶芭蕾结合首创人马树泽、放哈结合首创人&总经理常滢、麦记牛奶CEO谢永亮、茶月山结合首创人范多多、琉璃净首创人陈新辉，700cc结合首创人肖琬琦等将结合区域深耕经验得救成长蹊径；

同时，海底捞有关掌管人、挪瓦咖啡结合首创人王春生、花幼幼新疆炒米粉首创人赵刚、幼咖咖啡首创人朱保举、茶百路运营线掌管人许康达、美团浣熊食堂掌管人初征、熊大爷现包饺子结合首创人刘伟勋、杨铭宇总经理钟凌、锅圈食品CIO何泽工、临榆炸鸡腿运营中心掌管人李镒杉、野人先生结合首创人姜博等赛路标杆品牌操盘手悉数登场，带来可复造、可落地的门店经营与品牌扩张规划
。

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除了前沿干货分享，大会还将重磅颁布“2026贸易特许经营TOP300”、“2026生涯服务业连锁企业TOP100”“2026中国汽车后市场连锁企业TOP50”等榜单及《数字化特许经营汇报（2026）》、《2026职业加盟商洞察汇报》两大深度汇报，援手餐饮人收成前沿洞察，在市场竞争中抢占先机
。

同时，全球特许经营盛会——2026世界特许经营结合会（WFC）年会将再次落地北京，约请全球40+国度与地域的特许经营协会主席、顶尖品牌翘楚共聚北京，共探特许经营全球蹊径与高质量发展
。

从优质品牌集中亮相，到精准人群定向沟通，再到行业峰会把握趋向，中国特色加盟展，不止是援手创业者筛选靠谱项主张平台，更是捉拿年度餐饮风口的专业阵地
。

正如一位餐饮超等加盟商所说：“对于餐饮加盟创业者而言，安全大于速度，靠谱胜过所有
。”要实现真正的“安全”与“靠谱”，必要的不是盲目跟风，而是对品牌、产品与趋向的精准判断
。

尤其在“价值深耕”时期，比拼的正是这种判断力，谁能在纷繁的机遇中鉴别持久价值，谁就能走得更稳、更远
。

5月29-31日

北京国度会议中心

用一次精准参展

锁定整年稳重创新机缘

连锁企业、专业加盟投资人展前免费领票

优惠截止到5月29日0点